Bột báng

Thương hiệu: Ngân Anh
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 100g/gói
Thành phần: tinh bột khoai mì, nước
Đặc điểm:
Bột báng được làm từ tinh bột khoai mì nguyên chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏeHạt báng dai dai, trắng mịn, khi nấu chín có độ trong và không bị bở.Thích hợp để nấu chè, làm bánh, tạo độ sánh cho món ăn.Dễ dàng chế biến và bảo quản.Công dụng:
Bột báng được sử dụng để nấu các món chè truyền thống như chè bưởi, chè khoai môn, chè thập cẩm,…Ngoài ra, bột báng còn được dùng để làm bánh in, bánh da lợn, bánh bò,…Bột báng cũng có thể được dùng để tạo độ sánh cho các món súp, canh,…Cách sử dụng:
Rửa sạch bột báng với nước lạnh.Ngâm bột báng trong nước lạnh ít nhất 30 phút cho nở mềm.Vớt bột báng ra, để ráo nước.Cho bột báng vào nồi nước sôi, nấu chín.Vớt bột báng ra, để ráo nước.Sử dụng bột báng để nấu chè, làm bánh hoặc tạo độ sánh cho món ăn.Lưu ý:Nên chọn mua bột báng có màu trắng mịn, không bị vón cục.Bảo quản bột báng nơi khô ráo, thoáng mát.Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.